1.3. Посуда из нержавеющей стали

Посуда из нержавеющей стали

Популярность посуды из нержавеющей стали растет с космической скоростью. Ее выбирают простые домохозяйки и шеф-повары ведущих ресторанов, искушенные гурманы и поклонники здорового питания. Вы можете оценить достоинства кастрюль, сковород, сотейников и другой посуды из нержавейки с коллекцией интернет-магазина «Унидом» в СПб. 

Как изготавливается посуда из нержавейки

На протяжение долгих десятилетий сплав применялся для изготовления столовых приборов. Его ценили за прочность, долговечность и устойчивость к коррозии. Но в производстве посуды для приготовления пищи нержавеющая сталь не использовалась – по причине низкой теплопроводности.

Качественные свойства не давали покоя производителям, и им удалось обуздать неподатливый сплав. Была разработана специальная технология: внешняя оболочка посуды выполняется из стали, а внутренняя прослойка – из металлов с высокой теплопроводностью, например, меди или алюминия.

Так на рынке появились кастрюли, ковши, сковороды и многие другие изделия, облегчившие жизнь поваров и хозяек во всем мире.

Преимущества стальной посуды

Помимо перечисленных выше особенностей металла, продукция из нержавеющей стали обладает и другими достоинствами:

1. Подходит для готовки без масла. Или с минимальным количеством – в любом случае, пища не пригорит. Настоящая находка для приверженцев диетического питания!
2. Дно стальной посуды аккумулирует тепло. Выключите плиту – и пища какое-то время будет доготавливаться. Удобное свойство для всех, у кого мало времени на готовку.
3. Устойчивость к появлению царапин. Структура металла такова, что на нем не появляются даже мельчайшие царапинки, которые в других случаях становятся укромным местом для развития бактерий. Другими словами, стальная посуда по-своему антибактериальна.

Кстати, решив купить посуду из нержавейки, вам не придется ломать голову над тем, как ее отмыть. Во-первых, она практически не пригорает, о чем уже говорилось выше, а во-вторых, не требует применения специальных чистящих средств. Достаточно простого геля для мытья посуды – но следите, чтобы в составе не было хлора и других агрессивных элементов.

В каталоге магазина «Унидом» представлен полный ассортимент посуды из нержавеющей стали: кастрюли, казаны, сотейники, дуршлаги, чайники и многое другое. У нас вы найдете изделия производства России, Индии, Китая. В наличии как отдельные предметы, так и наборы посуды из нержавеющей стали.